| 开背虾蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 141克 | 开背虾蒸粉丝热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于槌球152分钟消耗的热量...150 | |||||
开背虾蒸粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活虾（300克）、粉丝（1把）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、食用油（适量）
1/5. 粉丝泡软
2/5. 虾清洗干净
3/5. 开背，挑出虾线，剪去虾须虾枪
4/5. 泡好粉丝捞出放在盘中，处理好的虾码放在粉丝上，撒上蒜蓉，淋上调好的酱汁，上锅蒸熟
5/5. 蒸熟后，撒上葱花滋上热油，开吃
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、温中健胃、保护肝功能等功效；可与马齿苋、莴笋、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、减肥等功效；
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营养信息
- 开背虾蒸粉丝热量381 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠28.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克