| 营养手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 642克 | 营养手抓饼热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于灭火119分钟消耗的热量...720 | |||||
营养手抓饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、生菜（适量）、火腿肠（1支）、韩国辣椒酱（适量）、鸡蛋（1只）
1/9. 食用油、面粉、鸡蛋1个、韩国辣椒酱汁
2/9. 把发好的面团擀成薄饼（本人技术不好），凑合吧。
3/9. 待面皮半熟，倒入鸡蛋汁。
4/9. 等蛋汁凝固，面皮熟了，就刷上酱汁。
5/9. 加上自己喜欢吃的火腿肠、生菜。
6/9. 卷起来。
7/9. 卷好了。
8/9. 放进盘子里。
9/9. 切成小块。美味的营养手抓饼就大功告成啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与丝瓜、玉米、桂圆肉搭配；与桔子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养手抓饼热量1429 千卡
- 脂肪21.77 克
- 蛋白质41.13 克
- 碳水化合物94.31 克
- 钠1156.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾1264 毫克