| 猪肉香菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 883克 | 猪肉香菜饺子热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡，相当于雪鞋行走275分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉香菜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（400）、饺子皮（500）、韭菜（适量）、马蹄（适量）、葱（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 把猪肉芹菜韭菜和葱洗净，马蹄去皮洗净放在水里泡一下待用
2/5. 把猪肉和芹菜切小块，放入料理机搅成肉碎，韭菜和葱和马蹄切碎，与肉泥混在一起加入调料再搅拌一下。
3/5. 取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）；
4/5. 把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧；
5/5. 煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦！
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润燥、解热毒等功效；可与小白菜、茄子、山楂搭配；与茶叶、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、止渴、养心等功效；
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营养信息
- 猪肉香菜饺子热量2203 千卡
- 脂肪20.07 克
- 蛋白质25.83 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠475 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克