| 芋头炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 541克 | 芋头炒饭热量/卡路里1389千卡 | |||

1/1. 香菇泡开切丁,腊肠切丁,虾干切丁,香菜切碎,葱切成葱花,芋头切小块,把芋头和米下电饭锅煮熟,起油锅,爆香香菇丁,在下腊肠,下虾干,下鸡蛋,炒成鸡蛋碎,下葱花,炒香,下盐,再把煮好的米饭芋头,所有的东西拌一起,下香菜,出锅,
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、解毒防癌等功效;可与牛腩、牛里脊、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、通乳、治疗高血压等功效;可与韭菜花、香菜、丝瓜搭配;与橄榄、果汁、葡萄相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、治疗感冒等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与排骨、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;