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炸虾球

炸虾球的热量和减肥功效

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炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生粉160千卡355千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量596炸虾球热量/卡路里901千卡
有氧运动 热量901千卡,相当于有氧运动154分钟消耗的热量...350

炸虾球的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、鸡蛋(适量)、生粉(适量)、面包糠(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)
炸虾球的做法图解1

1/5. 虾去头留尾,背上开刀(略深)去虾线清洗干净。

炸虾球的做法图解2

2/5. 清洗干净的虾加料酒,胡椒粉,少量盐,姜片(姜片略大些,方便最后要挑出去)淹渍10--15分钟,挑除姜片。

炸虾球的做法图解3

3/5. 淹好的虾依次蘸生粉,蛋液(我只用蛋清)。

炸虾球的做法图解4

4/5. 最后裹上面包糠

炸虾球的做法图解5

5/5. 烧油锅,等油六七成热时下油锅炸至金黄色。—(吃时可蘸番茄酱,我个人比较偏爱原味的)

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、催乳、通乳抗毒等功效;可与藕、丝瓜、豆苗搭配;与荷兰豆、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与肥牛、茼蒿、丝瓜搭配;与茶叶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、养颜等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、止咳平喘、促进排便等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸虾球热量901 千卡
  • 脂肪16.06 克
  • 蛋白质40.98 克
  • 碳水化合物168.19 克
  • 320.2 毫克
  • 134 毫克
  • 3.85 毫克
  • 768 毫克

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