| 辣炒鸭胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胸 | 克 | 900千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 539克 | 辣炒鸭胸热量/卡路里944千卡 | |||

1/4. 准备食材

2/4. 辣椒滚刀切片

3/4. 鸭胸肉切片

4/4. 上锅烧热,少量油烧热一并放进锅里大火烹饪,一次放入味极鲜,盐,翻炒两分钟即可关火装盘。
鸭胸的热量240千卡(每100克);具有除痨热骨蒸、止咳自惊、止热痢等功效;可与豆豉、栗子、山药搭配;与桑葚、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与鹌鹑、虾、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;