| 呛炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 呛炒空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于贴墙纸33分钟消耗的热量...180 | |||||
呛炒空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、干辣椒（3个）、盐（少量）
1/4. 热锅，偶家滴菜油是用农家自己榨滴，油泡泡很少
2/4. 下干辣椒，不吃辣滴朋友，可以在这个步骤下拍好滴蒜，就是蒜炒了，不是呛炒了。如果你口味重，你可以蒜和辣椒一起放，辣椒也可以换成新鲜滴。这些炒法都是川菜家常味里面很常见滴。
3/4. 下菜，速度翻炒。差不多翻炒10下左右，就准备放盐
4/4. 放盐，看起来还不是太熟，不要担心。是素材，就是要鲜嫩，等你发现熟透了再起锅就晚了
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、降脂减肥、凉血排毒等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛炒空心菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克