| 火龙果黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 火龙果黑椒牛肉热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于灭火28分钟消耗的热量...720 | |||||
火龙果黑椒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
和牛肉（适量）、火龙果（适量）、红萝卜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/1. 1,和牛肉切粒用料酒，胡椒粉，生粉腌十分钟，炒前加入盐拌匀调味,2,火龙果切丁，红萝卜切菱形块待用。3,热锅下油放进姜片，葱段爆香后倒进牛肉翻炒熟,后加少许生抽提香.4,熄火后加入火龙果，利用锅里的余温翻炒下倒进碟子里ok
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、减肥等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、促消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、止血等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 火龙果黑椒牛肉热量340 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物200.1 克
- 钠10412.1 毫克
- 钙723 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾324 毫克