| 糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糯米莲藕热量/卡路里253千卡 | |||

1/6. 准备材料,糯米用清水侵泡备用,莲藕刮皮洗净。

2/6. 莲藕切开任意一端准备灌糯米。

3/6. 用筷子把糯米塞到藕孔里,塞紧。

4/6. 塞好糯米后,盖上切掉的藕尾端,用牙签固定。

5/6. 把处理好的莲藕放入电饭煲内,加水没过藕身,调入两粒冰糖,两滴老抽调色。煲一个小时左右。

6/6. 捞出,切片,装盘,撒上电饭煲里煮藕的汤汁,即可食用!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、生津、凉血等功效;可与牛蒡、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;