| 鸡蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 鸡蛋薄饼热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于摔跤322分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋薄饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（6个）、葱花（适量）、食盐（少许）、五香粉（少许）
1/8. 面粉放入盆中，打入鸡蛋
2/8. 搅拌均匀，顺一个方向搅拌，避免产生硬结，加少量水
3/8. 继续加水搅拌，没次加少许，反复多次
4/8. 加入盐，继续搅拌
5/8. 加入葱花搅拌，检查是否还有小疙瘩没有搅拌开
6/8. 热锅准备~用纱布夹在筷子中间，或者选用小刷子，在锅底抹油
7/8. 稀释好的蛋液倒入锅中，一般一个蛋饼一勺汁。抬起过旋转，使蛋液均匀铺开，
8/8. 一分钟后轻轻翻面，待鸡蛋饼金黄，出锅即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效；可与干辣椒、玉米、荠菜搭配；与田鸡、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋薄饼热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克