| 金耳、银耳、皂角米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 25克 | 金耳、银耳、皂角米汤热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于写字38分钟消耗的热量...108 | |||||
金耳、银耳、皂角米汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（10克）、金耳（10克）、皂角米（10克）、冰糖（5克）
1/3. 把金耳、银耳、皂角米分别用冷水浸泡，金耳需精品8小时左右，期间需要换水，银耳需要浸泡30分钟左右，皂角米需要浸泡8小时左右，先把皂角米洗干净，然后用清水浸泡！
2/3. 待所有材料浸泡好后，将金耳和银耳去蒂，撕成小块放入浸泡皂角米的水中，就用浸泡皂角米的水加入冰糖，然后入锅隔水炖！需要炖2个小时左右！
3/3. 2个小时后取出即可食用啦！这样一盅营养滋补富含丰富胶原蛋白的炖品就做好了！美容养颜！滋阴润肺噢！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、和血、益胃等功效；可与鸭蛋、鹌鹑蛋、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、生津止渴等功效；可与鸭梨、高粱、梨搭配；
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营养信息
- 金耳、银耳、皂角米汤热量68 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物228.6 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克