| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 回锅肉热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于举重516分钟消耗的热量...180 | |||||
回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、料酒（适量）
1/1. 五花肉用水煮5成熟，生姜花椒下锅炒香放入五花肉翻炒，加些料酒少许酱油，放入青红椒块炒3分钟即可出锅。因我个人爱吃芹菜就放了些。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 回锅肉热量1549 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.57 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠351 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾191 毫克