| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 1800千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 总量 | 500克 | 绿豆糕热量/卡路里1800千卡 | |||

1/8. 绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。

2/8. 将筛好的绿豆粉中间拨开,将白糖放入

3/8. 加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化

4/8. 将绿豆粉充分混匀,但不要加水太多,象这样子,有点散散的,颜色已经变翠绿咯。

5/8. 将绿豆粉扣入模子里(这里我没有模子,直接扣在家里我菜盘里。)。注意在模子里抹点油,封上保鲜膜

6/8. 封上保鲜膜上锅蒸15分钟

7/8. 15分钟后出锅啦,轻轻扣出来,切一下~

8/8. 放凉后,绿豆糕是很有形的哦。绿豆粉自己磨的,老妈说有点粗糙,但是非常清香哦~
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、抑制荨麻疹、清热解毒等功效;可与黑木耳、南瓜、燕麦搭配;与棒子、番茄、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;