| 烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 723克 | 烤肉串热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于有氧运动341分钟消耗的热量...350 | |||||
烤肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、羊肉（适量）、孜然（辣椒粉）、芝麻（适量）、盐（适量）、调和油（适量）
1/8. 干辣椒 孜然 熟芝麻 都打成粉待用
2/8. 羊肉一斤洗好
3/8. 猪肉一斤洗好去皮
4/8. 羊肉 猪肉切片
5/8. 串好
6/8. 油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料
7/8. 烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。
8/8. 烤好了，好香呀，迫不及待的吃两口，欧也太美味了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润肠胃等功效；可与冬笋、莴笋、卷心菜搭配；与黄豆、北极虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补肝明目、补精血等功效；可与刀豆、白果、白萝卜搭配；与何首乌、竹笋、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉串热量1987 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠126.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾565 毫克