| 银耳薏米炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 31千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 银耳薏米炖雪梨热量/卡路里287千卡 | |||

1/6. 薏米提前浸泡2小时,银耳用温水泡发洗净。

2/6. 将银耳、薏米、 枸杞、冰糖放入炖锅。

3/6. 柠檬洗净切片放入锅里。

4/6. 雪梨削去外皮,并把底部去掉放入炖锅。

5/6. 注入足量的纯净水,大火烧开。

6/6. 转小火续炖1个小时即可。
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、止咳化痰、润肺等功效;可与姜汁、核桃、猪肺搭配;与梭子蟹、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;