| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||

1/3. 在菜场买新鲜的花椒末和茴香,这两个加一勺盐就是椒盐,比调制好的香,备用

2/3. 皮皮虾洗净备用,锅内倒入小半锅油等油热透放入虾炸,炸至发红捞出备用

3/3. 这时锅内留一点点油放入蒜末、葱末,干辣椒、鲜辣椒熬香倒入虾炒,依次加入料酒、少许生抽、糖、醋,炒至汤汁几乎收干,不要加水哦,最后倒入先前调好的椒盐和少许鸡精出锅,这盘我一人搞定!
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、抗早衰等功效;可与藕、丝瓜、燕麦搭配;与南瓜、葡萄、洋葱相克,同食可能会引起不适;