| 大米铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 籼米 | 克 | 617千卡 | 328千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 412克 | 大米铜锣烧热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于儿童足球167分钟消耗的热量...420 | |||||
大米铜锣烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
籼米（适量）、酵母（适量）、无铝泡打粉（适量）、豆沙（适量）
1/6. 用籼米粉或者米泡好后用料理机打碎都可以，籼米就是粘米，现在都吃东北梗米多，妈妈说籼米不打什么农药，梗米农药很多，家里尽量买籼米吃，可惜这种米越来越不好买了。
2/6. 现在这个气温晚上弄好米糊，加酵母和泡打粉，第二天早上就发酵好了，电饼铛刷少许油。
3/6. 这个颜色就可以了。
4/6. 夹点豆沙馅，有一部分饼体我撒了芝麻。
5/6. 两片合起来就好了，过程很简单。
6/6. 外皮脆脆的里面很松软，非常好吃。
食材功效信息
籼米的热量328千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、益脾胃、润燥等功效；可与桂圆、黑米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大米铜锣烧热量1170 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物130.7 克
- 钠27.3 毫克
- 钙55 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾242 毫克