| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 519克 | 杨枝甘露热量/卡路里627千卡 | |||

1/4. 锅里加水烧开,再放进西米煮开,转小火,加盖焖煮30分钟,煮到西米完全透明。

2/4. 芒果切块用来榨汁,切小粒用来装盘;西柚撕成小块备用。

3/4. 将芒果,椰浆放进料理机中,榨成芒果椰汁。

4/4. 将西米装入碗中,倒入芒果椰汁,点缀上芒果和西柚即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、杀菌、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;