| 萌饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 萌饭团热量/卡路里2278千卡 | |||

1/5. 将虾米,香菇,菜脯浸泡,切成小丁,肉也要切成小丁块。

2/5. 热锅下油,将香菇先爆香,然后下虾米,肉,菜脯,最后放点葱,爆炒时加少许酱油跟盐味精。

3/5. 将煮好的糯米饭(我怕太粘,我用糯米与大米各半)趁热拌寿司醋,及少许的糖与盐。(不要太咸)然后将饭弄进小熊模型,中间弄个小洞,把炒好的配料加进去作为馅。

4/5. 用水焯下西兰花及红萝卜,再炒一下。(这个是为了拼装好看,如果只做饭团可以省略)

5/5. 把造型贴上,这样就成功了。我在旁边配了自己凉拌的海带做为小点。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止虚汗、美容益寿等功效;可与兔肉、葡萄、红豆搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;