| 南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 南瓜面包热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡，相当于小轮自行车224分钟消耗的热量...510 | |||||
南瓜面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜泥（100（适量就好）克）、温水（50克）、安琪酵母（4克）、鸡蛋（1个）、色拉油（50克）、糖粉（适量）
1/8. 准备好所有食材
2/8. 将南瓜蒸熟，用勺子压成泥备用。
3/8. 用温水将酵母化开，倒入所有材料揉成面团。
4/8. 保鲜膜盖上面团，放置2小时左右，发酵至2倍大。
5/8. 面团分成若干等份，压扁排气、松弛10分钟左右，取一份面团揉成水滴状，用擀面杖将面团擀开、卷起。
6/8. 放入烤盘、二次发酵至2倍大，刷蛋液、撒芝麻。
7/8. 烤箱预热180℃、中层烤15分钟左右即可。
8/8. 我是烤箱控 ，自己动手更健康。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防前列腺、降血糖等功效；可与赤小豆、绿豆、虾皮搭配；与芹菜、西红柿、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与韭菜、银鱼、玉米搭配；与地瓜、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜面包热量1903 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质24.67 克
- 碳水化合物168.72 克
- 钠166.1 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾328 毫克