| 鸡蛋煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 鸡蛋煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1/5. 将馒头切成厚片

2/5. 打入鸡蛋,加入适量葱花,料酒、盐打散

3/5. 将馒头两面沾上鸡蛋液

4/5. 开小火,倒少许油,放锅内煎至两面金黄即可出锅

5/5. 装盘完成
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精气、补充能量、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与羊排、香椿、玉米搭配;与兔肉、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效;