| 韩式海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 564克 | 韩式海带汤热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于骑自行车162分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式海带汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、猪肉（适量）、蒜末（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 海带提前泡发..切小段..反复冲洗干净之后 放在开水里略煮一下 倒出来冲下冷水 这样能去除表面滑滑粘粘的感觉 更爽口
2/7. 猪肉或者牛肉切丁 放料酒和生抽抓匀
3/7. 锅里倒食用油 放入蒜末炒香一下
4/7. 再加入香油 倒入肉丁
5/7. 加入海带 翻炒一下
6/7. 加入适量的水煮 尝下味道 加适量的盐和生抽（韩国有专门汤用酱油 我用生抽代替 不用放太多）
7/7. 最后盛出 撒把葱花就好啦
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、利尿消肿等功效；可与丝瓜、芝麻、紫菜搭配；与甘草、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护血管、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 韩式海带汤热量1299 千卡
- 脂肪131.3 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠10388.8 毫克
- 钙178 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾720 毫克