| 土豆鸡煲-田园风味的家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 910克 | 土豆鸡煲-田园风味的家常菜热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于坐飞机1250分钟消耗的热量...60 | |||||
土豆鸡煲-田园风味的家常菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只）、土豆（2个）、姜（1小块）、辣椒（1个）、芹菜（1小把）、食用油（1汤匙）、生抽（2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（适量）
1/12. 仔鸡处理干净，斩块。
2/12. 土豆洗净去皮切块，用油炸过。
3/12. 炸好的土豆备用。
4/12. 姜洗净切成丝；辣椒洗净切丝。
5/12. 芹菜洗净切段。
6/12. 锅中热油，下姜丝和辣椒丝，中小火煸炒出香味。
7/12. 转中火，下鸡肉。
8/12. 下料酒与生抽，翻炒均匀，再加入1碗清水，转大火煮开。
9/12. 将处理好的食材与汤汁倒入砂锅中。
10/12. 加入土豆，中火煮开，转小火煮10分钟左右。
11/12. 加入芹菜段，加入盐调味。
12/12. 熄火，即可食用。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、活血脉、补虚填精等功效；可与冬瓜、茶树菇、松子搭配；与糯米、鲍鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、美容护肤等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡煲-田园风味的家常菜热量1250 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克