| 紫薯冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰皮粉 | 克 | 98千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 紫薯冰皮月饼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于足球37分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯冰皮月饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉（30克）、紫薯（1个）
1/8. 冰皮粉加冷水和面
2/8. 紫薯蒸熟待用
3/8. 紫薯和牛油，鲜奶，糖粉炒熟
4/8. 紫薯炒熟后捽圆待用
5/8. 冰皮粉揉成长条状切开待用
6/8. 把紫薯团揉进冰皮粉，完全包裹不漏馅
7/8. 逐个揉进紫薯馅后用模具印出模子
8/8. 成型
食材功效信息
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、强肾阳等功效；可与米面、猪小排、排骨搭配；与河蟹、大花蟹 、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯冰皮月饼热量262 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物86 克
- 钠69 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克