| 翠爽豆香焗佛瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 北豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 512克 | 翠爽豆香焗佛瓜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于郑多燕33分钟消耗的热量...360 | |||||
翠爽豆香焗佛瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（一个250克）、北豆腐（150克）、大葱（一小段）、植物油（少量）、香油（少量）、盐（少量）
1/3. 1:佛手瓜切片，稍厚，豆腐切小块，葱切丝备用
2/3. 2:锅烧7分热加少量植物油，加入葱丝，加入佛手瓜翻炒2分钟再加入豆腐；加少量水炖3分钟并加入少量盐哦
3/3. 3：出锅后加2滴香油！脆爽鲜香的豆腐焗佛瓜就开吃了
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高智力、降血压、疏肝止呕等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、治疗高血压、清热润燥等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与樱桃、豆豉、粳米搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠爽豆香焗佛瓜热量198 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质10.62 克
- 碳水化合物15.21 克
- 钠14 毫克
- 钙210 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾394 毫克