| 萝卜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 水萝卜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 萝卜烧牛肉热量/卡路里357千卡 | |||

1/1. 牛肉洗净切小长条备用,萝卜切小方块。2.锅烧热冷油滑锅,将香料,豆瓣酱,蚝油,姜,蒜把牛肉炒香然后加800毫升水高压锅压15分钟。3.将牛肉汤把萝卜烧烂,入味。4,围边,摆盘子。9月2号抗战70周年做的心意菜!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补中益气、增长肌肉等功效;可与芥蓝、姜、鸡蛋搭配;与韭菜、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、促进消化等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;