| 酱茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于冰上钓鱼32分钟消耗的热量...120 | |||||
酱茄条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、葱花，蒜末（少许）、甜面酱，大酱，味精白糖（少许）
1/4. 茄孑去皮切条，，过油变软
2/4. 锅作油下入葱蒜爆香，下入甜面酱大酱炒至出油加入少许水
3/4. 下入炸好的茄条翻炒均匀勾少许芡大火收汁。
4/4. 装盘。。。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、温肺等功效；可与排骨、基围虾、海虾搭配；与螃蟹、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱茄条热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克