| 韩式海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 8千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 73克 | 韩式海带汤热量/卡路里89千卡 | |||

1/6. 选用韩国干海带,取适量泡水(用开水烫)待水凉

2/6. 海带泡开后,把海带剪成你喜欢的大小,待用

3/6. 两勺生抽,蒜末适量,放在一起五分钟后待用

4/6. 锅内倒油,我选择的是葡萄油

5/6. 将调好的汁倒入翻炒一下,放入海带继续翻炒

6/6. 翻炒后倒入砂锅小火煮,煮开后根据自己的口味加盐,胡椒粉即可出锅
干海带的热量77千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防癌、抗癌等功效;可与干贝、冬瓜、白菜搭配;与葡萄、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、火腿、五花肉搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;