首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
桃山皮月饼

桃山皮月饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
桃山皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
总量173桃山皮月饼热量/卡路里2千卡
上下蹲 热量2千卡,相当于上下蹲0分钟消耗的热量...240

桃山皮月饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白芸豆(400克)、水(1100毫升)、奶粉(50克)、麦芽糖(90克)、白砂糖(200克)、玉米油(70克)
桃山皮月饼的做法图解1

1/8. 先把白芸豆洗干净,然后放1100毫升的水,再包掉上面的皮,如果白芸豆还是很硬就继续泡,直到用手很轻松的掰开,就可以了!因为白芸豆较干所以还是泡好再进行下一步!

桃山皮月饼的做法图解2

2/8. 然后,不要将水倒掉,放入高压锅或是电饭锅中把白芸豆煮熟,如果锅中有多余的水就倒掉,再放入料理机中搅碎!将搅好的白芸豆过一遍筛!没有料理机也可以像我一样用擀面杖擀碎再过筛!此步骤绝对不能省,即使你的料理机打的很细腻也要过一遍筛!

桃山皮月饼的做法图解3

3/8. 在平底锅中到入20克的水(此水量是分量之外的)看图你可以感觉到我我煮熟的白芸豆很干,如果你的白芸豆搅拌完仍然很稀,可以考虑就不用再放水了或减少水量!在白豆沙中加入奶粉,然后翻炒,加入白砂糖,天然气始终保持小火完成,炒制白豆沙较干的时候放入麦芽糖继续翻炒,尽量把水份炒出去!

桃山皮月饼的做法图解4

4/8. 在面包机中放入玉米油,倒入白豆沙开揉面功能搅拌半小时即可!就这样原味的桃山皮就做好了!

桃山皮月饼的做法图解5

5/8. 抹茶味儿的桃山皮,可以根据自己的需求增减抹茶粉的用量,如果加了抹茶粉后感觉面团发干可以加少量的油和麦芽糖来调和,但是要完全揉搓均匀才可以使用!

桃山皮月饼的做法图解6

6/8. 咖啡味的桃山皮制作~我是以80克原皮加6克的卡布奇诺咖啡速溶粉和4克的可可粉的用量,先把4克油和可可粉咖啡粉和均匀,让咖啡粉中的糖分适当的溶解再与白皮揉搓均匀,直到变细腻就可以用了!

桃山皮月饼的做法图解7

7/8. 你也可以自己发挥,加一些喜欢的材料!总之一定要把皮做的很细腻才好啊!

桃山皮月饼的做法图解8

8/8. 包入自己喜欢的馅料,我们开烤吧!

食材功效信息

白芸豆具有和胃、益肝、益肾补元等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 桃山皮月饼热量2 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

相关知识

扫一扫手机查看