| 缤纷福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1063克 | 缤纷福袋热量/卡路里950千卡 | |||
1/7. 玉米剥粒,胡萝卜、火腿肠、长豆角切成丁,瘦肉剁碎成肉末,我喜欢清爽的,没有剁太碎,也可以剁成饺子馅那种的,根据个人喜好
2/7. 锅里放少许油,加蒜蓉,姜末,把步骤1倒入加少许酱油、鸡精、盐、胡椒粉翻炒片刻,差不多熟即可,盛起装盘备用,馅料炒一下会更香
3/7. 白色韭菜洗干净,白菜切半,保留叶子那一半,白菜韭菜煮软即可,此步骤不能省
4/7. 取白菜一张,放入炒好的馅料,四周包起,用韭菜扎起来,放入盘中

5/7. 全部包好,入锅蒸,馅料都炒过的,上汽蒸个5分钟就差不多了

6/7. 有蒸出来的汤水可以倒出来用来勾个芡,我喜欢吃清爽的感觉,此步骤省略
7/7. 若白菜嫌不好操作,可以换成薄的豆皮,切成方块或圆形包起来
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通利肠胃、清热解毒等功效;可与板栗、蚕豆、辣椒搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与鸡蛋、海虾、黄豆芽搭配;与牛肉、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;可与鳕鱼、草鱼、蜂蜜搭配;与醋、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降低胆固醇、防治冠心病等功效;可与豌豆、鸡蛋、花菜搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;