| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于踮脚371分钟消耗的热量...288 | |||||
玛格丽特饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（100克）、低筋面粉（100克）、熟蛋黄（2个）、黄油（100克）、奶粉（20克）、白糖（20克）、蔓越莓（适量）
1/4. 黄油切小块室温软化，加入白糖打匀，加入碾碎的蛋黄泥
2/4. 筛入混匀的低筋面粉玉米淀粉奶粉，筷子搅拌，最后手团成面团。
3/4. 揪成一小块，团成圆形面团，手指头摁压成形，喜欢蔓越莓的大面团揉好，揉进蔓越莓碎，再团小块面团做造型。
4/4. 烤箱预热170度预热5分钟，入烤箱170度烤17分钟。
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、大便秘结等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与菠萝、雪莲果、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1781 千卡
- 脂肪122.33 克
- 蛋白质32.49 克
- 碳水化合物327.1 克
- 钠617 毫克
- 钙1856 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2088 毫克