| 妈妈味道的垮炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1145克 | 妈妈味道的垮炖鱼热量/卡路里2664千卡 | |||
 热量2664千卡，相当于弹风琴1066分钟消耗的热量...150 | |||||
妈妈味道的垮炖鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、五花肉（适量）、葱，姜，蒜，花椒，大料（适量）、料酒，醋，薄盐生抽（适量）
1/11. 鲤鱼收拾干净，挑去鱼线
2/11. 五花肉切小块
3/11. 准备葱姜蒜花椒大料
4/11. 料酒，醋，生抽分别是醋一大碗，料酒一大碗，生抽一小碗
5/11. 五花肉下油锅煸出油
6/11. 煸成这样
7/11. 将鱼块放在肉上
8/11. 将三碗料汁及葱姜蒜等辅料放入
9/11. 放五六勺糖
10/11. 盖盖大火炖
11/11. 十分钟后转小火再炖十分钟，一共二十分钟，就可以尝到妈妈味道了～
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、明目、热解毒等功效；可与红豆、红豆沙、枣搭配；与赤小豆、猪肝、麦冬相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 妈妈味道的垮炖鱼热量2664 千卡
- 脂肪56.429999 克
- 蛋白质26.87 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠134.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾525 毫克