| 蓝莓椰香山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 蓝莓椰香山药泥热量/卡路里327千卡 | |||

1/5. 山药去皮放入锅中蒸熟。

2/5. 蒸熟的山药放入碗中,用工具压成泥,没有工具的可以放入保鲜袋用擀面杖碾成泥

3/5. 加入椰粉和汤粉继续碾压。

4/5. 加入一点玉米油混合碾压。

5/5. 拿出一块碗,用保鲜膜垫上,将碾压好的山药泥放入碗中,放入冰箱冷藏后取出倒扣整形。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、养肺、遗精等功效;可与银耳、杜仲、韭菜籽搭配;与香蕉、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、止咳等功效;