| 元宝玉米馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 881克 | 元宝玉米馅蒸饺热量/卡路里1425千卡 | |||

1/6. 先把白菜切碎用盐腌制下劲量把水分都挤出来

2/6. 鸡蛋加点水打散(这样鸡蛋会嫩和比较容易碎) 把鸡蛋煎熟弄碎

3/6. 把鸡蛋碎 玉米粒 白菜碎 葱花 盐 酱油 料酒 芝麻油全部混合

4/6. 把面粉和南瓜泥活成光滑的面团(忽略表面湿湿的 因为是前一天活的面 从冰箱拿出来的 所以需要在加点面粉揉下)

5/6. 把面团用擀面杖擀成一大块面皮 用一个圆口的器具用力按这样就出来一个饺子皮了 (有点小 下次用大点的 )

6/6. 皮有点小我用手整理了下 取一张饺子皮放点馅 对折把边边按严实 把左边角按在右边角上 这样一个元宝饺子就行了 可以上锅蒸了 我蒸了20分钟 蒸多久得看饺子大小 只不过20分钟很够了
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与红豆、枣(鲜)、墨鱼搭配;与羊骨、羊肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与甜椒、冬瓜、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效;可与菠菜、百合、苋菜搭配;与豆浆、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、健脑、促进胃肠蠕动等功效;可与魔芋、鸽子、草莓搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;