| 芝香鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | 11.6克 | 0.1克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 689克 | 芝香鸡米花热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡，相当于收碗704分钟消耗的热量...150 | |||||
芝香鸡米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、鸡蛋白（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、芝士粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 鸡胸肉切成一口大的块状。
2/8. 调入盐，蛋白，胡椒粉，少许芝士粉拌匀腌制30分钟。（此步骤如不加芝士粉欲可）
3/8. 把腌制好的肉放装芝士粉的盘中摇晃盘子让肉裹满一层芝士粉。
4/8. 放入蛋液中沾下蛋液。
5/8. 拿出再放入面包糠中摇晃盘子，让它沾满住面包糠。
6/8. 油5,6成热度，放入鸡米花中火炸至微微金黄时捞起。再全部放进热油中快速地覆炸一次马上捞起即可。
7/8. 【芝香鸡米花】咬下去有浓浓的芝士香味哦！
8/8. 也可再配些千岛酱。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、补精等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与芹菜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋白的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、润肺利咽、清热解毒等功效；可与荠菜、苋菜、干辣椒搭配；与桔子、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗菌消炎、降血糖等功效；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、抗衰老、抗辐射等功效；
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营养信息
- 芝香鸡米花热量1761 千卡
- 脂肪42.3 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物131.6 克
- 钠125.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾470 毫克