| 鱼香耦合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 390克 | 鱼香耦合热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于排舞74分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼香耦合的做法共15个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、鸡蛋（适量）、肉馅（适量）、辣椒酱（适量）、冰糖（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/15. 调好的肉馅
2/15. 藕去皮洗净切成夹合
3/15. 就是这样中间连着
4/15. 把肉馅塞进中间
5/15. 注意手劲别掰断了，把肉馅塞满
6/15. 像这样
7/15. 要做的耦合都塞满肉馅
8/15. 放盘中上蒸锅蒸10分钟
9/15. 准备料汁
10/15. 锅中加少量水加冰糖
11/15. 家番茄汁
12/15. 再加剁椒汁熬成浓汁
13/15. 蒸熟的耦合
14/15. 浇上熬好的汁
15/15. 装盘即可酸甜适口微辣鲜香入口即化，吃了还想吃
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、生津等功效；可与虾、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与基围虾、西红柿、海虾搭配；与鹅肉、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香耦合热量333 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物17.119999 克
- 钠186.2 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾381 毫克