| 易成功-玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 484克 | 易成功-玉米烙热量/卡路里999千卡 | |||

1/9. 玉米粒用水煮熟。

2/9. 捞出沥水。

3/9. 两勺淀粉、两勺糯米粉、一勺糖倒在放玉米粒的碗里。

4/9. 混合均匀保证每个玉米粒上都沾满了粉。

5/9. 锅里倒一小碗油烧热再倒出来,锅里留少油。

6/9. 放入混合好的玉米粒用手抹平。注意不要烫到手。

7/9. 把小碗里的热油倒进去尽量没过玉米粒。小火煎的过程中要不时的晃动锅子以免粘底。

8/9. 两勺淀粉调成水淀粉均匀的浇在玉米饼上。浇好用弯铲铲下饼底防粘

9/9. 小火煎至金黄。
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、宽肠胃等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、壮气提神、延年益寿等功效;可与桂花、红豆、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;