| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 鸡蛋糕热量/卡路里103千卡 | |||

1/2. 碗底放少许油、打入鸡蛋、放少许盐和花椒面、搅拌均匀、加入和鸡蛋液同等的水、喜欢的话还可以打入整个鸡蛋、然后撒上葱花(图片为里面有整个鸡蛋)

2/2. 最后将蒸锅里水烧开后、把鸡蛋糕放入蒸锅中、盖盖、3-5分钟即可、
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与基围虾、生菜、干贝搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;