| 三色卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 三色卷热量/卡路里31千卡 | |||

1/8. 全部食材

2/8. 先将百叶焯水

3/8. 将蟹肉棒焯水

4/8. 把黄瓜,方腿肉切成条状与蟹肉棒一起排列在百叶上。

5/8. 用百叶卷起三种食材,并挤上沙拉酱作为粘合剂,卷起一层。

6/8. 再挤上一次沙拉酱,卷起来。

7/8. 卷成型。

8/8. 切段装盘。完成!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、抗衰老等功效;可与绿豆芽、墨鱼、虾米搭配;与白菜、杏、包菜相克,同食可能会引起不适;