| 豆腐小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 557克 | 豆腐小笼包热量/卡路里1200千卡 | |||

1/5. 准备材料。

2/5. 豆腐,肉,葱,麻辣鲜,味精,黄豆酱,酱油,糖,盐拌匀,放点水。

3/5. 饺子皮擀薄,中间别太薄。四周薄一点,不能太薄,会破。我有点薄了。

4/5. 包好。皮薄馅大。

5/5. 蒸,我放了三层~水开了,蒸十分钟,我还包了几只纯肉的,这样间隔着吃不会腻健康,又有新鲜感。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;可与豆腐皮、卷心菜、大白菜搭配;与梨、鸭梨、海螺相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与黄瓜、鲫鱼 、青萝卜搭配;与竹笋、羊肝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效;可与后腱牛肉、牛肉末、牛腱子搭配;与金丝小枣、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;