| 盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 679千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 350克 | 盐焗鸡翅热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于背包旅行97分钟消耗的热量...420 | |||||
盐焗鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（350克）、盐（1200克）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、红酒（适量）、鸡粉（适量）
1/13. 准备鸡翅
2/13. 鸡翅内侧划几刀
3/13. 煸香葱姜
4/13. 鸡翅加入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等
5/13. 拌匀，用保鲜膜包裹腌制2小时.
6/13. 把腌好的鸡翅用油纸包裹好
7/13. 铁锅温热，放食盐加几粒大料小火炒（我用了3袋食盐）
8/13. 炒至食盐变成褐色
9/13. 把炒热的一部分食盐倒在内锅里
10/13. 把卷好的腌鸡翅包放进内锅里（注意鸡翅里不要带水份）（此步可在炒盐的铁锅内进行）（我用的是夹层锅，以前介绍过哦）
11/13. 然后把剩下的盐全部倒进去，覆盖住鸡翅包。插电，设置时间为1小时加热。
12/13. 时间到了，此时的一部分食盐结成块状。轻轻揭去上面的食盐块，拿出鸡翅包。
13/13. 把鸡翅包顺势放入盘子，打开，呵呵，开吃吧。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鸡翅热量679 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克