| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于做作业1411分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧五花肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、干尖椒（3个）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、八角（3个）、花椒（适量）
1/1. 肉切块入水冲洗干净，放至器皿中沥干水分。
2.锅中倒入适量油，开火烧至7成热，放入花椒、八角、干尖椒过油煸香。
3.倒入五花肉炒至出油，加入一勺老抽上色，加水没过肉大火煮40分钟，关火，即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、丝瓜、白菜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克