| 蒜泥黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 260克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于练武术10分钟消耗的热量...790 | |||||
蒜泥黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3条）、蒜头（3颗）、菜籽油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/3. 黄瓜切片放入盆里加入盐腌制十分钟准备蒜头拍碎备用
2/3. 黄瓜用双手攥干水分放入空的大碗里放入蒜泥淋入少量生抽炒锅加热放入菜籽油烧热倒入装黄瓜的碗里拌匀就可
3/3. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与豆腐、黑木耳、虾米搭配；与水芹菜、草莓、香菜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、醋、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜热量129 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.16 克
- 碳水化合物35.96 克
- 钠21.9 毫克
- 钙205 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾503 毫克