| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 565克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里564千卡 | |||

1/2. 鱼洗干净,放锅里加凉水,另外加2个八角,三片生姜片,不放盐,大火煮开,然后就放入豆腐,转小火,慢炖一个小时。

2/2. 出锅后加入葱段,撒上一点点盐,汤很清香,肉也很好吃~
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、美容抗皱、和中开胃等功效;可与木耳、绿豆芽、西红柿搭配;与鸡肉、乌鸡、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗解表、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;