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桃山皮月饼

桃山皮月饼的热量和减肥功效

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桃山皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
抹茶粉20千卡246千卡4.5克1.8克
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
紫薯粉86千卡358千卡0.19克0.02克
总量38桃山皮月饼热量/卡路里130千卡
伐木工作 热量130千卡,相当于伐木工作26分钟消耗的热量...300

桃山皮月饼的做法共21个步骤

食材主料/辅料

北海道牛奶桃山皮(500克)、抹茶粉(适量)、红曲粉(适量)、黄金芝士粉(适量)、紫薯粉(适量)、红豆沙馅(适量)、牛奶提子馅(适量)、莲蓉馅(适量)
桃山皮月饼的做法图解1

1/21. 将500克桃山皮分成四份,取其中一份牛奶桃山皮,加入适量黄金芝士粉。

桃山皮月饼的做法图解2

2/21. 用手使劲揉和。

桃山皮月饼的做法图解3

3/21. 使桃山皮和粉粉完全融合。这样黄色的桃山皮就做好了。

桃山皮月饼的做法图解4

4/21. 其他三份桃山皮分别加入抹茶粉、红曲粉、紫薯粉,按照同样的方法将牛奶桃山皮与粉粉揉和。这样四个颜色的桃山皮就做好了。盖上保鲜膜待用。

桃山皮月饼的做法图解5

5/21. 将每种馅料按照35克/个分好。

桃山皮月饼的做法图解6

6/21. 将每种颜色的皮按照15克每个称量好。(我是按照皮:馅=3:7的比例制作的,比如100克的月饼30克桃山皮,70克馅。50克的月饼15克桃山皮,35克馅)。

桃山皮月饼的做法图解7

7/21. 将皮用手捏成一个半圆球,放入馅料。

桃山皮月饼的做法图解8

8/21. 一只手的大拇指按住馅料,另一只手的虎口向上慢慢的推。

桃山皮月饼的做法图解9

9/21. 慢慢收口,然后用手搓圆。

桃山皮月饼的做法图解10

10/21. 模具里放入包好的月饼,稍用力,按压。

桃山皮月饼的做法图解11

11/21. 小心脱模放置烤盘。烤箱170度预热,烤10-15分钟即可。

桃山皮月饼的做法图解12

12/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解13

13/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解14

14/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解15

15/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解16

16/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解17

17/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解18

18/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解19

19/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解20

20/21. 成品图。

桃山皮月饼的做法图解21

21/21. 成品图。

食材功效信息

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容护肤、延缓衰老等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 桃山皮月饼热量130 千卡
  • 脂肪1.82 克
  • 蛋白质37.58 克
  • 碳水化合物154.48 克
  • 5198 毫克
  • 20 毫克
  • 1.58 毫克
  • 11 毫克

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