| 芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 295.5克 | 芝士球热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于玩电脑813分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（125克）、淡奶油（45克）、淡奶油（25克）、柠檬汁（2.5克）、细砂糖（30克）、玉米淀粉（10克）、蛋黄（2个）
1/6. 准备好食材，先将2.5克柠檬汁加入25克淡奶油中，拌匀，放冰箱冷藏30分钟。
2/6. 奶油奶酪软化后加入细砂糖，搅拌均匀。
3/6. 将加入柠檬汁的淡奶油倒入拌匀，再加入45克淡奶油拌匀。
4/6. 放入蛋黄拌匀后再加入一个蛋黄拌匀。
5/6. 将玉米淀粉放入拌匀。
6/6. 将拌匀的奶酪糊倒入模具，烤箱预热，170度烤25分钟。放冰箱冷藏一下口感更好!
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、增强免疫力、化痰等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、润肺生津、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝士球热量1220 千卡
- 脂肪249.44 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物198.39 克
- 钠1182.2 毫克
- 钙205 毫克
- 铁10.13 毫克
- 钾850 毫克