| 小清新糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 小清新糍粑热量/卡路里839千卡 | |||

1/9. 糯米粉、果粉、糖粉、放在一个容器里,加水,边加水边搅拌,成面块时,不要再加水了,揉成团

2/9. 把糯米面团切成差不多大小的小块

3/9. 取任意一块面块,压成片,放上红豆馅。

4/9. 包裹好后,双手打圈,椭成圆。

5/9. 依此类推做完所有面团。放在笼布上,上锅蒸15min左右

6/9. 两个糍粑之间距离尽量大一些,在不断加热的过程中,它们会变胖,太近就会粘一块喽

7/9. 熟后,颜色变化更绿,热呼呼出锅,裹上一层椰蓉。就可以吃啦。

8/9. 成品图

9/9. 切开,红豆馅,配绿糯米皮。糯糯香香,甜又甜。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、止渴等功效;可与桑葚、红豆、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效;