| 剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于风帆冲浪运动99分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒芋头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、自制剁椒（适量）、香油（适量）、香葱（适量）、鸡精（适量）、味级鲜（适量）
1/10. 材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜
2/10. 芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮
3/10. 将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片
4/10. 剁椒用鸡精 味级鲜香油混合
5/10. 拌均匀
6/10. 把切好的芋头码在碗里
7/10. 将拌好的剁椒平铺在芋头上
8/10. 烧开水上蒸锅大火蒸20--30分钟
9/10. 香葱切成葱花
10/10. 出锅后撒上葱花就好了
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、增强免疫力、补中益气等功效；可与鲫鱼、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克