| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里238千卡 | |||

1/5. 土豆刨皮洗干净切细丝

2/5. 将土豆丝放入碗中洗去多余淀粉

3/5. 洗锅烧水,水开后将碗里的土豆丝放入锅中1~2分钟捞出。(如果土豆丝比较粗,开中小火煮一会)

4/5. 煮好的土豆丝放入装冷开水的碗里降温

5/5. 捞出土豆丝,依个人口味用量放食盐、芝麻油、剁辣椒拌均匀,就可以开吃了。亲们也可放香菜、香醋、老干妈豆豉等自由创造口味
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、延年益寿、预防高血压等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、提鲜等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;