| 酒酿五彩汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 酒酿五彩汤圆热量/卡路里1805千卡 | |||

1/8. 准备四种色彩的食材。

2/8. 糯米粉分成5等份,取一份加入适量南瓜泥,揉成黄色面团。

3/8. 搓成长条形,揪成一个个小剂子,搓圆,黄色小汤圆做好。

4/8. 方法同上,依次做好紫色小汤圆、棕色小汤圆、黑色小汤圆和白色小汤圆(白色是什么也不加即可)。

5/8. 自制酒酿一碗。

6/8. 锅里烧开水,下入各色汤圆。

7/8. 煮至汤圆都浮起来,加入酒酿。

8/8. 再次煮开即可食用了。可以加点糖桂花提香。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补虚、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、香瓜、鸭肉搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;